Saftig gebratene Entenbrust mit herrlich knuspriger Haut, serviert auf würziger Sauce mit frischem Gemüse und duftendem Jasminreis. Dazu knackiger Salat und feine Beilagen. Ein aromatisches Gericht mit zarter Textur und intensivem Geschmack – ein Highlight der vietnamesisch-asiatischen Küche.